牛肉切小块,放料酒,黑胡椒,盐腌制10分钟以上
洋葱切片,蘑菇切片,小青椒小米椒切圈(如果用的甜椒就切菱形)
调制酱汁,把它搅匀
热锅倒油下牛肉粒炒变色
倒入其他食材翻炒均匀,稍微炒个1-2分钟(我喜欢软软的洋葱)
倒入酱汁翻炒,煮个2-3分钟让它们充分吸收酱汁就可以起锅了
另起一锅,倒入牛奶
放芝士片
放入黑胡椒和盐调味,搅啊搅煮至浓稠(我可能是牛奶倒多了也可能是没煮够时间,所以成品没有芝士的拉扯感,有点太稀了)
沾满甜辣酱的牛肉粒裹满芝士牛奶!味道真的很不错👌
一口土豆泥,一口牛肉,哇哦,超级幸福ଘˊᵕˋଓ