生酮餐 木糖醇蔓越莓洋葱酱
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作者:
卡琳小姐的生酮低碳世界
准备吃大肉,想着配一点酸酸解腻的酱汁。冰箱里还有点新鲜的蔓越莓,就配合着小洋葱,做个酱汁。 传统蔓越莓酱是加入白糖,低碳版,我就用木糖醇代替。
用料
蔓越莓 新鲜或者冰冻
50克
小洋葱
4个
木糖醇
5-10克
红葡萄酒
30-50ml
柠檬汁
10滴
柠檬皮
少许
生酮餐 木糖醇蔓越莓洋葱酱的做法步骤
步骤 1
把所有用料放在小锅里,中火煮。葡萄酒的用量差不多盖住食材。可以之后慢慢加。
步骤 2
中火五分钟后,转小火煮,再五分钟后,蔓越莓开始散开,洋葱变软。可以用碾压器,碾碎。
步骤 3
成品会有点像果酱,粘粘的。
菜谱创建时间:2020-03-21 09:27:15
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