空气炸锅(烤韭菜、汤圆、石屏豆腐、蘑菇、红薯、饺子、盐焗蛋、玉米、牛排、苹果、批萨、鸡翅等…)

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作者: 小喜可安
材料+调料 180℃,15分钟,搞定80%食材

用料

空气炸锅(烤韭菜、汤圆、石屏豆腐、蘑菇、红薯、饺子、盐焗蛋、玉米、牛排、苹果、批萨、鸡翅等…)的做法步骤

步骤 1

调味酱:2勺炒香白芝麻,半勺糖, 2勺孜然,2勺单山蘸水,2勺油, 1勺生抽,1勺蚝油,十三香、蒜泥适量

步骤 2

温度,最高温度,多打开看看。记下你家锅的脾气

步骤 3

强烈推荐👍👍👍烤韭菜:200度6分钟,中间拉开翻拌

步骤 4

强烈推荐👍👍👍烤石屏豆腐:(可选:预热3分钟)200度,10分钟。不用刷油,光蘸单山蘸水都非常好吃,内里像芝士一样嫩滑

步骤 5

煎饺:不用预热,不用翻面。早上起来丢锅里,200度5M(已经吃光才想起要记录一下,下次补图😅)

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步骤 6
步骤 6

推荐👍口蘑:去蒂,正面向上,不用调料,200度,5分钟。白茹会出汁,不加调料也会很鲜美,喝汁小心烫,喝完口味重的可以自己加盐,先加的话汁咸了(图上是为了好看,加了点青红椒炒肉未😋)

步骤 7

推荐👍烤平菇:洗净后挤一下水份,放烤烤料、鸡蛋、小粉、面粉、油拌匀。烤15分钟

步骤 8

烤红薯:视个头大小,30M以上

步骤 9

烤香蕉:香蕉切段,过鸡蛋+小粉,滚面包糠。180度5分钟

步骤 10

烤汤圆:汤圆煮8成熟,牙签扎小孔,滚面包糠。180度3分钟。

步骤 11

烤麻团:汤圆滚的面包糠换成芝麻

步骤 12

烤杏鲍菇:用手撕条状,拌上你家有的调味料,空气炸锅200度9分钟

步骤 13

盐焗蛋:鸡蛋洗干净,滚上盐,为了防止盐脱落,包上锡纸,100 摄氏度,15 分钟,收获一枚全熟蛋。 这个温度比较特别,一定要设置得低一点,不然鸡蛋容易裂开。

步骤 14

烤玉米:200度,8分钟(玉米不是很新鲜的话,建议包锡纸,延长2分钟)

步骤 15

烤牛排:200度,10-15分钟搞定。

步骤 16

苹果干: 苹果切成 薄片,炸锅 120 摄氏度先预热 2 分钟,然后铺上苹果片烘烤 20分钟左右,记得翻面。 没烤干软的苹果干浓缩了甜味,也很好吃的。

步骤 17

批萨:饼皮+披萨酱+芝士+馅料+芝士。 200度5分钟

步骤 18

鸡翅:洗干净—隔夜腌制,180度15分钟。如有详情需要请见另一食谱

空气炸锅(烤韭菜、汤圆、石屏豆腐、蘑菇、红薯、饺子、盐焗蛋、玉米、牛排、苹果、批萨、鸡翅等…)的小贴士

我的空气炸锅是飞利浦,每个烤箱都有它的脾气,请酌情看待时间

菜谱创建时间:2020-03-21 09:59:51
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