豆腐朗姆生巧(无糖无油)

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作者: 小小糯米精
完美复刻Royce生巧,无糖无油零负担

用料

豆腐朗姆生巧(无糖无油)的做法步骤

步骤 1

原材料一览,一定要用嫩豆腐

步骤 2

豆腐过筛

步骤 3

隔水融化巧克力,我用的是百分百的纯黑巧,根据自己口味喜好,牛奶巧克力应该口感更接近

步骤 4

+朗姆酒

步骤 5

混合豆腐和巧克力浆

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步骤 6
步骤 6

装入容器,盒子内部铺一层保鲜膜,冷却后一扯就能脱模

步骤 7

冰箱冷藏一小时以上至凝固

步骤 8

切块,撒可可粉,完成!(要切出光滑的截面,关键是保持刀的温度。可以把刀在火上烤热,每切几刀就擦一擦再加热再切)

菜谱创建时间:2020-03-21 12:54:41
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