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醋溜土豆丝
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作者：
爱动手的能吃的主儿
用料
醋溜土豆丝的做法步骤
步骤 1
辣椒一个 切丝 （存货只有半个） 蒜半个 切丝
步骤 2
土豆2个 切丝 一大盆
步骤 3
中火 锅要烧热 再放油 油热
步骤 4
先后加入 蒜丝 +辣椒丝 翻炒 出香味 盛出来 待用
步骤 5
原锅放入土豆丝，大火翻炒
步骤 6
炒干土豆丝里面的水
步骤 7
转小火 （手快不用这步） 加入 陈醋5勺 生抽3勺 翻炒 (醋的多少自我调节 我喜欢酸 放的比较多 过瘾的酸）
步骤 8
转大火 翻炒入味
步骤 9
加入青椒蒜丝， 少许盐调味翻炒均匀后
步骤 10
装盘出锅啦！
菜谱创建时间：2020-03-21 13:29:32
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