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蝴蝶面炖蛋
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作者：
杏仁的麻麻
用料
蝴蝶面炖蛋的做法步骤
步骤 1
取两颗谷物蛋
步骤 2
打入碗中
步骤 3
打散，半个鸡蛋壳装水，倒进蛋液中，需要倒6次哦，搅打均匀，需要过筛蛋液，这样才会更顺滑
步骤 4
盖锡纸，扎小孔。锅中水开过放入蛋羹，中大火5分钟
步骤 5
之前煮好的蝴蝶面，过凉水备用
步骤 6
把蝴蝶面倒入蛋羹中，继续中火4分钟后取出
步骤 7
煮好的蛋羹很顺滑哦，撒上一些头水紫菜炒白芝麻，超级好吃呢
蝴蝶面炖蛋的小贴士
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菜谱创建时间：2020-03-21 13:43:00
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