适合做给宝宝吃的简化版菠萝咕咾肉

里脊肉切块用料酒、酱油和胡椒粉腌制半小时，加淀粉下锅炸至金黄；菠萝、青椒切块备用。

热锅凉油下蕃茄酱炒出红油，加少量清水加盐、糖调味。

下入里脊、菠萝和青椒翻炒均匀，稍炖煮一下至入味。

加鸡精、香油调味，用水淀粉勾芡即可。