新鲜面包横截面切开，如我冷冻的直接掰开，面包上抹一层黄油（可选）小火加热至脆脆。
平底锅抹一层油，洋葱横切开去芯，同锅一起煎鸡蛋。不知道为啥他俩要手拉手🤪
煎鸡蛋的时候，洗两片生菜备用，甩干水份，或者用厨房纸吸干生菜表面水份。面包上下层分别抹上你喜欢的酱。
鸡蛋好了就可以组装啦，一般是平整的在下面，生菜~>洋葱~>煎蛋 ~> 芝士（芝士会被煎蛋的热力融化）~> 盖上面包。
插了小签，完工！