准备1根山药
戴上手套（防止发痒！！！），掰断分成4小根后，去皮
刀切成 均匀的条块状（把先切好的山药放入水中防止氧化变色）
蒸熟时间为10分钟
用热水把白糖溶解，加上炼奶拌匀即可（觉得不够甜可以多加白糖）
准备保鲜袋，把适量的红薯淀粉和刚蒸熟的山药倒入保鲜袋里
让每条山药条均匀的裹上粉
用筷子把它们一条条的挑到容器里
倒入油先预热一下（花生油也可以）
把刚裹好粉的山药条放入锅里炸至表面酥脆即可捞出
将所有炸好的山药条再次倒回锅里，再将前面调好的炼奶倒入锅中
小火翻炒，收干水分，直至所有山药条都裹上炼奶，即可出锅摆盘。
撒上少许黑芝麻装饰，此图为成品。