家常土豆片,五分钟速成。

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刚上市的鲜土豆,怎么吃都不够,对于下班回到家,时间少,任务重的职场妈妈来说,五分钟就能搞定的下饭菜,肉炒土豆片,值得推荐。

用料

家常土豆片,五分钟速成。的做法步骤

步骤 1

1.4个小土豆,去皮,切成薄片。

步骤 2

2.肉切片

步骤 3

3.锅中水开放入土豆片,水开3分钟捞出。

步骤 4

4.油热放入五花肉煸炒,肉变色放入葱花,接着导入1勺生抽继续翻炒。(我用的铁铸锅,所以炒肉的时候会稍微有点粘锅。)

步骤 5

5.倒入土豆片继续翻炒均匀。

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步骤 6
步骤 6

6.出锅,装盘。(口味重的小伙伴,出锅前可以放半勺蚝油)

菜谱创建时间:2020-03-21 18:28:56
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