水开煮面条（2-3）分钟，煮熟后过凉水晾干。（之前菜谱提到过的煮面条防粘小tips：在水里加一滴油、少许盐，面条就不会粘在一起啦）
热锅热油，炒鸡蛋
等鸡蛋凝固成型后，放入香肠继续炒。
倒入过完凉水的面条
加入一勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油。炒匀就可以吃啦。5分钟就搞定，简单易学，比外卖香多啦！