备菜,先量适量的韩式辣酱调水备用。白菜和鱼饼切块备用
在city super买的泡菜
先放油炒香洋葱,炒香后依次加入泡菜,鱼饼,白菜,辣酱,年糕。翻炒均匀后加水没过食材
时常翻炒防止黏锅!煮开后大概5分钟即可。期间尝尝味道,不够辣可以再加辣酱
出锅前放一点肉卷,增加食材丰富度。
出锅后可以撒上芝士和灵魂白芝麻!上菜!!!
加入年糕后需要注意翻炒,防止黏锅! 期间可以尝试味道,根据口感补充调味。 待汤汁开始浓稠后即可出锅,等年糕之类的吃完,可以捞一份泡面拌进去,也超级赞!!!!