萝卜干酱肉包

把肉剁馅，萝卜干煮大概两三个小时，中筋面粉放5克酵母和好面，发酵半小时左右。

小葱和萝卜干切碎。

把肉馅放入锅中煎出水分（可以不放油），然后加入上方配料，炒香。

加入萝卜干和小葱搅拌均匀，期间加适量盐和少量香油。

把发酵好的面排气和好，分成小面团，大概每个50-60克左右，擀薄开始包。