苹果一个 洗净
削皮
切成一厘米的薄片
圆形的磨具（没磨具的可以用别的只要是圆形的就OK 我用的杯子盖）把中间的核切去
要找大小合适的模具 不要切多了 要不浪费😊
这个样子刚刚好
鸡蛋打散放入碗中 淀粉2勺 面包糠2勺
先沾淀粉
再蘸一层蛋液
最后均匀的蘸一层面包糠
都蘸好后放入盘中备用
锅内放油 加热至放入筷子冒小泡时放入苹果圈
放入苹果圈后全程都用中小火 火太大会煳
炸制两面金黄即可捞出
控油装盘
漂亮的金黄色
外酥里嫩
想不想咬一口😝
全程没有一点难度 十多分钟就可以搞定 想要炸出漂亮的金黄色 一定要控制油温 全程中小火⚠️😊