照烧鸡腿

鸡腿去骨后用姜葱汁稍作腌制。

依次加入2勺生抽1勺蚝油1勺老抽少许盐少许鸡精1勺白糖适量麻油抓匀。

抓匀后腌制20分钟。

起油锅下入蒜片爆香，放入鸡腿中小火煎至两面金黄。

倒入剩下的酱汁和适量清水大火5分钟收汁。