小美版 蔓越莓饼干

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做饼干太快手了,记录一下

用料

小美版 蔓越莓饼干的做法步骤

步骤 1

跟着芯片做太简单了

步骤 2

我做全部减半,糖减到40克,增加了奶粉增香,盐调味

步骤 3

加了奶粉,盐

步骤 4

食材全部投料入主锅

步骤 5

30秒,速度4混合

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步骤 6
步骤 6

取出放入保鲜膜塑形,入冰箱,冻硬 1小时定型后取出切片,厚度约1厘米,这个厚度饼干成型漂亮,烤制也方便

步骤 7

预热烤箱10分钟 饼干入烤箱,165℃,烤20分钟

步骤 8

成功!

小美版 蔓越莓饼干的小贴士

1.烤箱必须先预热,饼干入烤箱后才能快速定型 2.如果想让饼干更酥,可以先混合糖粉黄油,打发3分钟,速度3,再加入其他食材

菜谱创建时间:2020-03-21 22:22:15
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