玉米馒头
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作者:
茜多妈
首次尝试建议减少玉米面的量至100克,同时相应增加普通面粉的用量。
用料
玉米面
180克
面粉
415克
糯米粉
55克
酵母
6克
奶粉
110克
水
300克
油
15克
白糖
18克
玉米馒头的做法步骤
步骤 1
所有材料混合。
步骤 2
面包机的两个揉面程序。
步骤 3
整形。
步骤 4
入锅,等待发酵至1.5-2倍大小,开中火,水开后蒸18分钟(具体时长看面胚大小)关火。焖2-3分钟开盖。
步骤 5
成品
菜谱创建时间:2020-03-22 09:21:35
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