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详细版手抓饼
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作者：
爱呀宝贝
用料
详细版手抓饼的做法步骤
步骤 1
化块黄油做油酥
步骤 2
半碗面粉，化好的黄油倒在里边搅成稀面糊状，留点黄油，一会揉在面团里
步骤 3
熬纯牛奶喽，我的是打的那种挤出来的牛奶
步骤 4
面粉放盐加热牛奶直接和面，絮状揉团，最好加入一丢丢凉水啊，我觉得这次都是热牛奶的没有上次加半勺凉水的的有劲道
步骤 5
这是加入黄油直接揉光滑的面团，多揉一会，多揉，然后醒发20分钟
步骤 6
来吧，平均分成等份
步骤 7
擀饼，薄薄的，一定薄薄的
步骤 8
擦油酥，抹一层就行
步骤 9
折扇子一样，然后卷成一个卷收底
步骤 10
就这样
步骤 11
擀开，要从里往外擀，以中心点往外
步骤 12
包保鲜膜，留一部分，冷冻起来，留着以后吃
步骤 13
我每次都是平底锅热了放饼有这种起泡在到油
步骤 14
都鼓起来就好了
步骤 15
来，夹一夹
步骤 16
酥软
步骤 17
培根烤肠煎好
步骤 18
锅底放油煎个鸡蛋，鸡蛋快好了把饼盖上边也差不多熟了，拿出来，我放的番茄酱，孩子喜欢，放生菜叶，培根，烤肠
步骤 19
还可以吧
详细版手抓饼的小贴士
面粉我没说多少，你想冷冻就多做点，不想就少弄点，可以结合着我之前发的
菜谱创建时间：2020-03-22 09:24:17
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