凉拌鸡架
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作者：
兜兜麻麻的食堂
沈阳鸡架N种吃法之拌鸡架。馋了好久了，南方似乎没得卖鸡架的，老妹将熏好的鸡架真空邮了几个给我解解馋。凭着记忆中的味道弄了一下，还不错。 小朋友不能吃辣，所以没有放辣椒油，放了点麻油，味道还不错。
用料
熟的熏鸡架
2只
葱花、香菜
适量
蒜水
适量
生抽
适量
芝麻香油
少许
麻油
少许
糖
适量
盐
少许
味素
少许
熟芝麻（可不放）
适量
凉拌鸡架的做法步骤
步骤 1
蒜用压蒜器压成泥，放凉开水静置
步骤 2
切葱花、香菜
步骤 3
将鸡架（熟的噢）掰成块，放蒜水、生抽、白糖、芝麻香油、麻油、适量盐和味素拌均匀。
步骤 4
装盘，开动
菜谱创建时间：2020-03-22 09:27:13
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