🥕鱼香炒蛋🥚

备料：鸡蛋打散，青椒胡萝卜切丝，木耳泡发切丝，蒜末

鸡蛋炒熟盛出。

锅中倒油炒香蒜末，倒入胡萝卜丝青椒丝翻炒至软，加入鸡蛋翻炒。

加入两勺生抽一勺醋一勺蚝油一勺白糖翻炒，水淀粉勾芡，加半勺盐翻炒出锅。