冰箱里剩的半个萝卜
先侧切一刀，然后把萝卜放平切成条。
切成大小合适的长条
加入1.5勺的盐，搅拌均匀，腌制，去除萝卜的辣味。
用凉白开水去掉盐分。
无水无油的碗里先加入切好的小米辣末。
把萝卜条夹到碗里。 加入2~3勺的糖。喜欢吃甜的可以加三勺。
再加入1/3勺的盐。
加入大半杯的米醋（30-40ml）
再加入等量的凉开水。 盖上盖子摇晃一下。
放在冰箱里一个小时之后就可以吃了，可以在冰箱里放两周左右。