上面材料除馅料外都按比例和成面团,分成均匀的面剂,醒一会儿,大的是水油皮(20克左右),小的是油酥皮(10克左右)
拿一个水油皮擀成薄面皮,将油酥皮包进去捏好
再擀成长形
再卷起来,依次做完
拿一个卷好的擀成长形
再卷起来
这样立起来放
用手掌压成饼,擀薄,将绿豆馅包进去捏好
用手掌轻轻压两三下,饼就做好了
烤箱上下火180度预热,烤30分钟左右
出炉啦!
酥脆香甜,好吃!