所有食材的合影～三文鱼切小块，胡萝卜切丝，白玉菇剪成小段，海带洗净，冻玉米粒取出解冻。
不粘锅不用加油，放入三文鱼块煎至金黄。（旁边的油都是从三文鱼肉里煎出来的，三文鱼本身的脂肪就足够了，这样做出的肉不油腻）
把杂蔬全部倒进来翻炒均匀，快出锅时磨一点黑胡椒，撒一点盐。
杂粮米提前浸泡至少1小时（加水量和平时蒸米饭的水量一样即可）。
把炒好的三文鱼杂蔬倒在生米饭上，淋一点点生抽，放入电饭煲，按下平时蒸米饭的键。
等电饭煲显示做好就可以吃啦！三文鱼的香味全部溶进了米饭里，虽然没有加一滴额外的油，但吃起来依然很香！
1.所有食材和调料都没有规定具体克数，可根据自己的食量和口味增减。 2.如果想吃锅巴，就在米饭快蒸好的时候，用勺子在米饭的边缘淋一圈油，但千万不要淋太多，要不然就不是低脂午餐啦！