面粉里加入油，搅拌
加入小苏打和泡打粉
加入蛋（我家蛋小就用了2个）
揉面，置一边15分钟
碗里抓一把面粉，加水，搅拌开。
另一个碗装入芝麻
将面条中间抠一个洞，慢慢用手扩大圈圈，最后撕开一个口
撕开口后，将面团揉成长条
切成一个个小剂子，揉成球
将球放入装有面粉的碗里滚一圈
再放入芝麻碗里滚一圈
滚成一个个这样的球
起油锅，将油温烧至140度（即将冒烟），关火，将芝麻球下入油中炸，一分钟后，球会浮起来，这时开小火，继续炸至金黄色即可出锅装盘。
外婆说很好吃，还去给太公吃了。
白芝麻会更好看。