葱洗干净
切成段，葱白葱绿分开，用厨房纸巾吸干
热锅冷油，下葱白和洋葱，小火慢慢炸
炸到葱段软掉，边缘有点焦黄就可以先捞出啦
下葱叶开始慢炸
我觉得炸黄了就凉了，炸成绿色微微变色还有一点小软的时候就可以捞出了，还有余热把葱搞脆，炸的时候就脆了加上余热就焦了……
加几块冰糖，蚝油和味极鲜，我没用老抽觉得老抽颜色太重，我用的比例大概是1:1.5，加热到冰糖融化，微微起小泡就可以倒出来了
泡一小会儿就好啦～
家常面条煮软捞出，从底下舀两勺葱油搬开超香！