酸奶、细砂糖、芝士片、柠檬汁放入碗中
隔热水溶化
淡奶油和已用冰水泡软的吉利丁片放入另一碗中隔热水溶化
芝士酸奶酱过筛到淡奶油中
用刮刀轻轻刮压
轻轻搅拌均匀，原味奶酪浆就好了
分出40克和草莓粉混合均匀并过筛
装进裱花袋中
剪一点尖头的位置，轻轻裱进模具的花纹中，放冰箱冷冻10分钟
10分钟后再裱进余下的原味奶酪浆，放入小棒棒，再放入冰箱冷藏5小时
酸酸甜甜又美美的草莓奶酪棒就好了