我这用的是去壳干绿豆。大家要是买不到的话需要手动去壳。
绿豆洗净
加水浸泡30分钟。
泡到绿豆大概如图
上锅蒸熟。（此步骤是为了绿豆保持颗粒状），不想麻烦的话，可以忽略，直接下锅煮。
将藕粉加入少量冷水先搅拌至无颗粒。待用。
水煮开后加入白糖，红枣枸杞。此步骤可以在煮了10分钟后加入未蒸熟的去皮绿豆。再煮5-10分钟左右。
确保绿豆熟了之后，关火。加入刚刚搅拌均匀的藕粉水。切记边倒需要边搅拌。
绿豆颗颗分明
我好喜欢这套小熊陶瓷…好可爱。做了个甜品之后我发现我得再来去买个小碗…
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