双拼腊肠煲仔饭

将砂锅中刷油放入洗净的米，加水，没过米，加入切好的腊肠，开火煮饭。

饭煮好后，打入鸡蛋，在火上焖一小会儿，加入蚝油少量，两勺酱油，及烫好的青菜，撒上葱花即可。