一次发酵又软又白的茴香鸡蛋包子～

鸡蛋炒碎末，加盐跟茴香沫拌一起

面粉酵母盐糖水和在一起，醒五分钟

然后搓长条揪面团擀皮

包包子方法

包包子，盖保鲜膜，醒发十五分钟左右，发起来效果如右边能按下去一个小坑就可以冷水下锅，开大火，水开后，蒸十五分钟即可出锅了。