先将奶油放入主锅,分批次加入35g白糖 加点柠檬汁或1-2滴柠檬精油,打至固态
不用清洗主锅,国内加蛋黄 35g糖 柠檬汁,9。分钟/90度/速度2加热。
待完全冷却后,主锅内倒入刚刚打发的奶油,4秒速度3混合均匀
放在合适的容器里
混入焦糖酱就是焦糖冰淇淋了哦