准备食材，土豆，酸菜，冻豆腐。
切葱花。
起锅烧油。
放适量十三香。
放葱花炒香，变色。
放适量酱油。
把酸菜，土豆，冻豆腐，放入翻炒几下。
加水末过食材。
加盖开始炖，时间看食材的量来掌握。
炖好的家常酸菜。棒棒的。
喜欢吃肉的。可以放五花肉，冷油下锅小火煸炒至变色，再放调料。