用APP打开 ![[下饭菜]泡菜魔芋的做法](https://i2.chuimg.com/556aa6597e004d77a5c03a4951928a16_756w_1008h.jpg?imageView2/1/w/640/h/520/q/75/format/jpg)
[下饭菜]泡菜魔芋
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作者：
李沐覃的私房菜
用料
[下饭菜]泡菜魔芋的做法步骤
步骤 1
蒜葱切碎
步骤 2
泡菜洗净，喜欢酸一点的就洗一遍即可，味道淡一点点多洗几遍
步骤 3
魔芋尽量买这种的，也叫魔芋皮，吃起来更劲道且没有怪味
步骤 4
魔芋切丝
步骤 5
泡菜切丝
步骤 6
开火加少量油，放入葱姜蒜，1勺豆瓣酱，炒香
步骤 7
先入泡菜丝，翻炒均匀后，加入魔芋丝
步骤 8
加入大约200ml水炖煮，可适量加入生抽，白糖，盐，提味增鲜。
步骤 9
收汁后，起锅前，最后翻炒加入葱花，装盘。 没有胃口的时候吃个泡菜魔芋超级下饭！
菜谱创建时间：2020-03-23 12:48:27
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