🍠紫薯洗净上锅蒸熟
紫薯压成泥备用
芝士软化
紫薯团成球，一份20克; 软化的芝士也团成球，一份9克
紫薯球压扁把芝士球包起来再团成球
蛋挞皮提前软化
扒去塔皮，用软化的塔皮包起来，放进塔托
摆上烤盘，刷上蛋液，撒上黑芝麻
烤箱提前180度预热10分钟，包好的团子放进烤箱烤15分钟
成品出炉
掰开一个，又好看又拉丝的紫薯团有没有很想吃！
流心和紫薯很配哦
蛋挞皮建议用大的，包起来才容易均匀。 如果用小的那紫薯团和芝士团可适当减少。 烤箱不同，火候温度可以适当掌控。