1.准备好材料，粉过筛备用
2.红糖加水煮化放凉备用
3.放凉的红糖水倒入粉中搅拌均匀
4.锅中烧开水后中火把红糖粉浆放进锅中隔水搅拌4、5分钟
5.大概煮到像酸奶一样有点浓稠就可以拿出来了，继续搅拌至无颗粒状
6.放进准备好的冷水盆里搅拌降温到不烫手为止
7.温水加酵母搅拌均匀后静止五分钟
8.把酵母加入到红糖粉浆中搅拌均匀
9.用保鲜膜盖住发酵一小时
10.发一小时后加花生油搅拌均匀
11.加花生油后要继续发酵30分钟
12.发酵好后倒入刷了油的盘中，水开后就放进锅里
13.隔水大火蒸30分钟就可以出锅了
放凉切件开吃
白糖糕也是一样的做法，可以自己切换哈