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猫耳朵
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作者：
淼淼私房
用料
猫耳朵的做法步骤
步骤 1
白糖，红糖用研磨机打成粉 白色面团:依次加入白糖糖粉，玉米油，盐，水再加入低筋面粉搅匀 红色面团:依次加入红糖糖粉，玉米油，水再加入低筋面粉搅匀
步骤 2
揉成光滑的面团，盖上保鲜膜静置半小时
步骤 3
案板撒少许面粉，用擀面杖把白色面团，红色面团分别擀成薄片
步骤 4
刷上少许蜂蜜水
步骤 5
盖上红色面团静置10分钟后再擀一次
步骤 6
刷上少许蜂蜜水
步骤 7
卷起来放冰箱冷冻1小时
步骤 8
取出面团，用刀切薄片（越薄越好）
步骤 9
倒入适量花生油，油温八成热，小火放入锅中炸至表面变硬，捞出沥干油
步骤 10
真的是蹦嘎脆！越嚼越香
菜谱创建时间：2020-03-23 20:37:46
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