把茄子一切两半，表面刷油，入烤箱，我的是150度18分钟 （按照每个人烤箱脾气来调整，我的温度偏高）
大蒜子 葱花 切细末 准备剁辣椒或者小米辣 切细圈
制作灵魂酱汁： 将以上的调料全部混合，然后烧一些热油，淋在上面，搅拌均匀
将茄子用刀划几下，拉丝的状态，这样做出来的时候入味也方便吃～
将酱汁浇在茄子上，再入烤箱烤五分钟即可！