花样馒头(四)

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作者: 小太阳厨房

用料

花样馒头(四)的做法步骤

步骤 1

所有食材放到盆里,揉到好,分成30克的小面团

步骤 2

拿一个小面团,擀成如图长椭圆形

步骤 3

这样在中间割两条线(平均分)

步骤 4

从一头把面皮卷起

步骤 5

然后把两头折下来

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步骤 6
步骤 6

把两头都捏一下

步骤 7

那一只筷子在中间压一下

步骤 8

然后换个方向,用筷子🥢夹一下

步骤 9

这是夹好的样子

步骤 10

最后拿个枸杞放在中间装饰一下

步骤 11

做好后放在温暖湿润处发酵到1.5倍,冷水上锅,水开后转中火再蒸20分钟关火,焖5分钟即可出锅食用

菜谱创建时间:2020-03-23 21:59:19
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