春 | 糖浆枇杷肉

也是把去皮的枇杷肉和打碎的黄片糖，密封在冰箱里安静待一个晚上。

把酿枇杷的水和水先倒入小锅煮开，再放入枇杷果肉，等沸腾之后即可关火。

等枇杷肉自然凉后，再一块一块夹到已经消毒的玻璃罐里。

我没装满哈哈，可是真的很好吃。

这就是手工枇杷醬。我已经想好，它的用途。做水果蛋糕或者派甜品里会用到这个果肉。