葱，蒜切好。番茄切块，热锅冷油，放入葱蒜爆香。加入番茄。
番茄炒至出汁，加入番茄酱，糖继续翻炒。炒至浓稠后加入开水。继续煮。
另取一只锅煮馄饨。馄饨煮熟后，电饼档加入少量油，放入馄饨。炸至微黄。
番茄汤已烧好，加入适量的盐，加入馄饨
加入适量水淀粉勾芡。出锅。撒上香菜和芝麻。味道香浓的番茄浓汤脆皮馄饨就完成了！