简单精确的低油椒盐葱花饼

250g普通面粉加入150g沸水搅拌成絮状

此时准备50g葱花

切成你喜欢的大小的葱花（其实是考验刀功）

此时面也不烫手了，可以揉成团，不怎么光滑的样子。

面团静置30min，此时把椒盐放进葱花里，放点油，避免葱花出水。