簕菜叶加点点打成汁，过滤，500毫升水煲冰糖水放凉，和簕菜汁混合，再加130克马蹄粉拌匀，过滤至没有颗粒就可以，绿的一半完成！
没有图解哈！！请原谅！！第二半是将400克椰浆和250克纯牛奶混合，再加120克马蹄粉就好！然后一层层蒸，我是每层蒸4至5分钟左右！