番茄切十字开水烫一下去皮切小块
木耳火腿金针菇豆腐切丝备用
热锅烧油番茄炒至出沙加两大碗开水烧开
加入木耳丝火腿丝豆腐丝金针菇加入生抽，香醋，胡椒粉煮两分钟后加入水淀粉（这一步忘了拍照）
打入蛋花
加入香油，盐，搅匀关火撒入香菜
完美