1. 雪梨削皮。用水果刀切开顶，在梨身上方划方形，挖去梨核。 2. 在梨挖空的位置放入冰糖，盖上梨顶。3. 将梨放入小碗中，加入切碎的红枣和一圆片橙子。4. 在碗中加水至梨一半高度，入蒸锅小火蒸1小时。5. 从锅中取出后加入适量牛奶。6. 吃光光，一定要把香甜不齁的汤汁也喝掉～
有梨的清凉，冰糖的轻甜，橙子的微苦，红枣的软糯，牛奶的奶香，趁热吃喝特别舒服～