葱头没有可以不用的，我是按家里有啥放啥，只要味道不冲突。
懒人版的，照旧用电饭煲（煮饭键）。鸡腿用盐和酱油腌了半小时。皮面放电饭煲先煮了下，不需要放腌鸡剩下的汁，皮有点焦黄了（很快的）就翻过来，加入腌鸡的汁，和小半碗水，铺上切碎的蓉
这个做法，我特别喜欢加上先泡发一晚的鹰嘴豆，加入一点水也是主要因为要煮豆，一起焖煮
绵软入味的鹰嘴豆
一点不爱鸡腿差，我家小朋友超爱的吃的鹰嘴豆
搞定一餐