避风塘波士顿龙虾

Name: 避风塘波士顿龙虾
Ingredients: 1只波士顿龙虾; 1个鸡蛋; 淀粉; 料酒; 面包糠; 6根葱白; 3瓣大蒜; 1个小米椒; 盐; 黑胡椒; 豆豉; 糖

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作者：王尔女尼

就是喜欢，所以记录

用料

避风塘波士顿龙虾的做法步骤

步骤 1

拍死波士顿龙虾（阿弥陀佛），然后插孔排尿，洗干净，切块

步骤 2

龙虾块用料酒，盐，黑胡椒腌半小时后，加入鸡蛋跟淀粉

步骤 3

下油锅炸，龙虾块炸5分钟，龙虾脚跟头炸10分钟

步骤 4

捞出来晾干油（有油的话面包糠会变湿湿的）

步骤 5

热锅下少许油，小火满满炒蒜泥，炒到金黄色，下小米椒炒，再下葱白炒片刻后，加入面包糠，豆豉，糖，最后下炸好的龙虾块。翻炒一会，搞定！

菜谱创建时间：2020-03-24 23:47:14

如何优雅的宰杀一只龙虾（附芝士烤龙虾制作方法）

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