梅花肉切小丁，温油下锅炒出香味，放八角，料酒去腥
加入葱姜沫炒香，下黄豆酱和甜面酱各两勺，中小火炒香，勤翻炒别糊底
适量白糖和盐，鸡精，淋香油出锅。
黄瓜丝
葱姜沫炒豆角丝
土豆丝
中间是蒜沫，不爱吃就不放，可是吃面不吃蒜，不如吃米饭！
豁楞匀喽！
挑起！香！这种面吃完了还想吃，就是胃放不下了！
在天津大事儿都吃面！头伏饺子二伏面！上车饺子下车面！结婚生孩子办喜事过生日也吃面！面就是喜庆！