土豆去皮切条，清水里滴白醋浸泡10分钟，清水洗去淀粉，浸泡过后两遍就会洗的很干净 锅内倒清水烧开放土豆，开水煮两三分钟至半透明状态，不要煮熟 锅内倒油，烧热至筷子放进去出现密集小泡泡，倒入土豆条，中小火炸至微微泛黄，土豆条有点发硬捞出 待油温重新回升后，再将捞出的土豆条倒回锅里，继续中小火炸至金黄即可
盆内垫厨房用纸吸油，出锅，按自己喜欢的口味，趁热撒点白糖或者椒盐
颠颠颠颠颠😂😂，颠匀开吃吧😃😃
配点自制大颗粒草莓🍓酱😍😍