糯米鸡蛋卷

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用料

糯米鸡蛋卷的做法步骤

步骤 1

先做鸡蛋饼,鸡蛋打散加一点盐一勺淀粉,锅烧热刷一点油,做成鸡蛋饼

步骤 2

糯米提前泡一两个小时上蒸锅蒸熟,干香菇泡发切碎,腊肉切碎,过锅烧油倒入腊肉炒香,加入香菇翻炒片刻,加入生抽耗油,再加少于开水煮开收一下汁,拌入糯米搅匀

步骤 3

鸡蛋饼上铺上糯米饭压平压实

步骤 4

卷起来

步骤 5

切开装盘

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步骤 6
步骤 6

开吃啦,很香

糯米鸡蛋卷的小贴士

糯米要提前泡,腊肉有盐糯米饭可以不用放盐了

菜谱创建时间:2020-03-25 12:02:14
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