鸡翅清洗干净，打上花刀（因为不进行腌制，这样更方便入味）
放入平底锅两面煎至金黄色
喜欢微焦的可以多煎一下
利用煎出的鸡油把姜片和蒜片煎香，把香味逼进鸡翅里
加入刚好没过鸡翅的水，大火烧开
将所有的生抽、酱油、料酒、蜂蜜，黑胡椒混合均匀
酱汁倒入鸡翅中，中大火烧开，中火烧制
将汤汁烧到四分之一左右就可以起锅了（我们喜欢汤汁拌饭所以留得比较多一点）
成盘，单独将酱汁留了一点在小碗中（方便拌饭😜）
在做鸡翅的同时，烤箱200度十分钟烤制的蔬菜，拌到饭里，有荤有素