超好吃的油焖大虾

冷冻大虾放到温水10分钟解冻，时间不用过长。

用牙签把头尾挑虾线，挑断即可，挑第二个关节，挑出虾线。去掉虾腿，虾须等。洗净，放入盘中。

锅内放入橄榄油，比平时做菜多一些，放入虾，煎黄后翻一下。

煎至两面金黄盛出。

锅内原有的油，加入姜蒜两袋KFC的番茄酱，翻炒片刻放入之前炒的虾。